Cuvée marquée par le petit courbu : assez exotique, agrumes, fleurs blanches. Bouche ciselée,... Cuvée marquée par le petit courbu : assez exotique, agrumes, fleurs blanches. Bouche ciselée, avec un vivacité tonifiante.

Nez très fumé, pétaradant, cailloux, citron confit, agrumes. Bouche assez intense, avec un... Nez très fumé, pétaradant, cailloux, citron confit, agrumes. Bouche assez intense, avec un côté tannique. Jolie acidité et finale sèche et sur une légère amertume. Un OVNI pour la région et un coup de coeur !

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90% de Meunier et 10% de chardonnay, sur cette parcellaire complantée de vignes hautes,... 90% de Meunier et 10% de chardonnay, sur cette parcellaire complantée de vignes hautes, tressées, plantées en 1986. Grand champagne, d'une finesse rare.