Furmint hongrois doté d'une belle tension, mais juste ce qu'il faut de gourmandise. L'ensemble... Furmint hongrois doté d'une belle tension, mais juste ce qu'il faut de gourmandise. L'ensemble est ciselé et très salin

Rouge complexe, sur des notes de fruits rouges mûrs, de fleurs séchées, de pierre. Bouche... Rouge complexe, sur des notes de fruits rouges mûrs, de fleurs séchées, de pierre. Bouche ample et très fraîche

Furmint de Tokaj complexe : il part sur les agrumes, les herbes coupées, la fumée, la coquille... Furmint de Tokaj complexe : il part sur les agrumes, les herbes coupées, la fumée, la coquille d'huître, avec une bouche tendue, droite, fougueuse et complexe

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Millésime très bourguignon, frais, fin. Carafer 2 heures Millésime très bourguignon, frais, fin. Carafer 2 heures

C'est une bombe au nez fumé, pétrolé, peut être légèrement tourbé, de coriandre, de tilleul,... C'est une bombe au nez fumé, pétrolé, peut être légèrement tourbé, de coriandre, de tilleul, de pêche. Bouche très ample et puissante, avec les arômes perçus au nez, auxquels on ajoutera une étonnante note de sarrasin et de cumin. Ensemble explosif et énergique. Très grande longueur, avec une finale très minérale.