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Très tourbé, mais aussi très gourmand. Finement fumé et fruité.
Fiche technique
Références spécifiques
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Rouge
Notes de coulis de fruits noirs et rouges, pointe de café, humus, cèdre. Superbe bouche soyeuse et sphérique, d'une grande délicatesse. Jolis tanins ciselés. Peut être bu sur le fruit, mais mériterait évidemment une garde de 8-10 ans.
Sur une côte de boeuf
Effervescent
En apéritif
De 2020 à 2030

Très tourbé, mais aussi très gourmand. Finement fumé et fruité.

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