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Fiche technique
Références spécifiques
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Rouge
Panier de fruits rouges sur une matière veloutée, fraîche et sans accroche. Top
Effervescent
Effervescent
Effervescent
Assemblage de deux lieux-dits de 10 ares et 13 ares. Blanc de noirs 2020 avec 40% de meunier et 60% de pinot noir. Vinification en fûts de chêne avec une pièce de 228 litres et une pièce de 300 litres. Champagne vineux, ample, plein de gourmandise et de classe.
Effervescent
la cuvée Réserve vieillit 10 ans sur lattes ! On change donc d'univers avec un champagne patiné, rond mais frais (dosage 4 grammes), sur lequel les notes de fruits et d'agrumes se partagent la vedette avec des notes de beurre frais, de brioche et de fruits secs.
Effervescent
Vinification en cuves inox et béton. Fruits noirs et jaunes dominants. Bouche onctueuse, vineuse et gourmande. De la profondeur.


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