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Fiche technique
Références spécifiques
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Effervescent
100% Meunier. Dosage: 2 g/L- Fermentation Alcoolique spontanée. Fermentation malolactique réalisée 100% Vinifié en fût de chêne - 2 Fûts de 228L - 1 demi-muid de 600 L Moût de cuvée exclusivement
Blanc
Rouge
Framboise, mûre, belle ampleur. Solaire mais sans excès. Reste très équilibré
Effervescent
100% meunier de Janvry, élevé en demi-muid. Un champagne riche et complexe, d'un excellent rapport qualité/prix
Rouge
Blanc
Issu d'un terroir granitique, élevé en cuve inox. Vin très minéral, sec, ample, droit et légèrement épicé.
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