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Fiche technique
Références spécifiques
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Rouge
Barolo très fin et floral, sur la rose, la violette, réglisse. Fruits rouges : principalement framboise. Bouche élégante et fine, soyeuse, poudrée, fraîche, longue.
Rouge
Extraordinaire Châteauneuf, tout en dentelle. Sur des notes de fraise écrasée, de mûre, de poivre noir, de graphite. Bouche fine, élégante, très bourguignonne
Effervescent Rosé
Blanc
Elevage "classe", bien intégré. On part sur les fruits blancs, les agrumes, une matière étoffée et noble et toujours cette belle finale énergique. C'est un vin qu'on attendra peut être 2/3 ans.
Blanc
Grillé, fruits blancs, du gras et de l'ampleur.
Sicile
Très grand rosé, issu de vignes à 1300 mètres d'altitude. Complexe et rare !


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