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Au nez, ce vin dégage des arômes intenses de fruits noirs tels que la cerise noire, la mûre et la prune, ainsi que des notes épicées et boisées de réglisse, de vanille et de cèdre. En bouche, il est puissant et concentré, avec des tanins fermes et une acidité bien équilibrée. Les saveurs de fruits noirs sont complétées par des notes de poivre noir, de clou de girofle et de café torréfié, ce qui donne au vin une complexité supplémentaire.
Fiche technique
- Appellation
- Baux-de-Provence AOP
- Composition
- Assemblage
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2017
- Cépages
- 50% grenache, 30% syrah, 20% cabernet sauvignon
- Cépage dominant
- Grenache Noir
- Mode de culture
- Biodynamie
- Contenance
- 75 cl
- Type de produit
- Vin
- Disponibilité
- Uniquement magasin
Libellé long :
Domaine Hauvette - "Cornaline" - 2017
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Domaine Hauvette - "Cornaline" - 2017
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