Cuvée éphémère de Morgon, de jeunes vignes du lieu-dit « Bas – Douby ». Sol granitique. Macération carbonique faite à froid sans remontage, ni pompage, sans soufre, ni levurage de 12 jours. Elevage 40 % en pièces de 225 litres et 60 % en fût de 300 litres pendant 7 mois. Vin charpenté mais avec beaucoup de finesse et de digestibilité, il s’affine au cours du temps pour devenir de plus en plus profond. Un morgon qui « Morgonne ».

100% Primitivo en cuve inox. Vin clairement destiné aux pizzas, sur des notes fuitées de cerise et de prune, aux tanins veloutés et avec une belle acidité.

Nez explosif de fruits frais rouges et noirs.

La bouche est voluptueuse et gourmande, un vrai coulis de fruits rouges. Un vin addictif!

A boire maintenant et sur 5 ans