Un 2023 ciselé et traçant, sur les agrumes, la gentiane, le caillou. Superbe.

Cuvée phare du Monopole, d'une grande finesse et avec beaucoup de rebond !

Beau nez ouvert sur la poire, le coing et des notes de pralin (élevage)

La bouche est légèrement grasse et large mais soutenue par une juste acidité qui lui confère un bel équilibre entre vivacité et gourmandise.

La finale est salivante et savoureuse sur le coing et le pralin avec de fins amers.

Un chenin à la fois gourmand et élégant. Un coup de coeur pour ce premier blanc de ce jeune vigneron plein de promesses surtout sur un millésime 2023 pas forcément facile à dompter en Anjou.

A boire maintenant et sur 5 ans

2024, un millésime bien tendu pour ce blanc de terroir, diaphane