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Effervescent
Cuvée signature du domaine, pure et complexe.
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Elevage prolongé de 3 ans en bouteille de l'assemblage Solessence. Le temps a peaufiné la matière afin de s’approcher d’un équilibre naturel, sans dosage. On retrouve ainsi la trame minérale, mais une texture fondue. Champagne qui sublime les produits de la mer
Elevage prolongé de 3 ans en bouteille de l'assemblage Solessence. Le temps a peaufiné la... Elevage prolongé de 3 ans en bouteille de l'assemblage Solessence. Le temps a peaufiné la matière afin de s’approcher d’un équilibre naturel, sans dosage. On retrouve ainsi la trame minérale, mais une texture fondue. Champagne qui sublime les produits de la mer
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