- Grenache
- Mourvèdre
- Cinsault
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43 produits
Blanc
Fleurs blanche, citron vers et jaune, assez caillouteux. Joli vin vif et net. Assez salin. Pour l'apéro ou des coquillages
- 80% Gros Manseng
- 20% Petit Manseng
Blanc
- 60% Vieilles Vignes inconnues
- 20% Clairette
- 20% Ugni blanc
Liquoreux
Joli moelleux sur les fruits exotiques. Digeste et facile.
- Gros Manseng
- Petit Manseng
Liquoreux
- Ribeyrenc blanc
- Grenache gris
- Clairette du Languedoc
Rouge
Assemblage pinot noir / gamay issu du même terroir volcanique de pierres ponces et lahars volcaniques. Vendangé à la main, 6 mois d’élevage sur lies. Robe rouge rubis, nez riche et puissant aux arômes de fruits rouges tendant vers des notes empyreumatiques (fumé, tabac, encens). Bouche souple et ample. Très digeste.
- Gamay
- Pinot Noir
Rouge
- Carignan
- Grenache Noir
- Syrah
- 75% Niellucciu
- 25% Sciaccarellu
Rouge
Notes de zan, d'agrumes. Vin droit, pur et tendu qui devrait se garder.
De 2023 à 2026
Sur de l'agneau rosé
- Syrah
- Grenache
- Carignan
Rouge
- 40% Sciaccarellu
- 30% Niellucciu
- 20% Grenache
- 10% Cinsault.
- 25% Sauvignon
- 25% Petit Manseng
- 25% Chenin
- 25%-Riesling
- 50% Grenache Noir
- 40% Mourvdère
- 10% Cinsault
- Mourvèdre
- Cinsault
- Grenache
- 85% Mourvèdre
- 10% Maccabeu
- 5% Muscat
- Skiadopoulo
- Pavlos
- Robola
- Goustolidi
- Makrypodia
- 50% Grenache Noir
- 25% Syrah
- 25% Cinsault
































