- Gamay
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Rouge
Nez sur la cerise noire, la framboise et notes épicées.
La bouche possède une belle structure sans être massive, le grain de tannin est délicat et la finale assez longue avec un léger trait végétal et une belle salivation.
Un Moulin à Vent qui joue plus sur le registre de la finesse que de la puissance.
La cuvée référence pour découvrir le style d'Elisa Guérin
A boire maintenant après aération, mais pourra être gardé une dizaine d'années
- Gamay
Rouge
- Petit Manseng
Moelleux
Très belle liqueur réconfortante, grasse et harmonieuse, avec la juste acidité qui rend le tout digeste.
- Petit Manseng
Moelleux
Rouge
Un Moulin à vent de garde, aux allures bourguignonnes. Il ira loin !
- Gamay
Rouge
- Gamay
- Gamay
- Gamay
- Gamay
- Gamay
- Gamay
Rouge
- Gamay
Liquoreux
Abricot, mangue, fleurs blanches, pierre. Souple, frais, élancé et minéral.
- Petit Manseng
Liquoreux
- Gamay
































