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Blanc de Meunier en vin tranquille. Un ovni, ample, sur des notes fruitées et une aromatique complexe. A ouvrir à compter de 2025
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Coteaux Champenois
Blanc de Meunier en vin tranquille. Un ovni, ample, sur des notes fruitées et une aromatique complexe. A ouvrir à compter de 2025
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Effervescent
Champagne
59,00 €Prix
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"Bansionensi" vient du nom latin de Baslieux-Sous-Châtillon, un village de la Vallée du Belval où le Meunier est roi. Une sélection rigoureuse de vignes très anciennes plantées sur argile, calcaire et silex, vieillie 36 mois sur lattes avec bouchage liège. Dosage 1,5 grammes.
75 cl
APPELLATION
Champagne
CEPAGES
- Pinot Meunier
CULTURE
Agriculture Raisonnée
Eric Taillet
"Bansionensi" vient du nom latin de Baslieux-Sous-Châtillon, un village de la Vallée du Belval... "Bansionensi" vient du nom latin de Baslieux-Sous-Châtillon, un village de la Vallée du Belval où le Meunier est roi. Une sélection rigoureuse de vignes très anciennes plantées sur argile, calcaire et silex, vieillie 36 mois sur lattes avec bouchage liège. Dosage 1,5 grammes.
- RUPTURE
Effervescent
Champagne
"Bansionensi" vient du nom latin de Baslieux-Sous-Châtillon, un village de la Vallée du Belval où le Meunier est roi. Une sélection rigoureuse de vignes très anciennes plantées sur argile, calcaire et silex, vieillie 36 mois sur lattes avec bouchage liège. Dosage 1,5 grammes.
Effervescent
Champagne 1er Cru
114,00 €Prix
75 cl
limité à 2
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Nez très complexe, sur les fruits noirs et jaunes, toast, fruits à coque, curry, brioche Bouche : bulles fines, grosse intensité. Complexité aromatique qui s'exprime par vagues. Grande longueur sur des extraits secs persistants.
75 cl
APPELLATION
Champagne 1er Cru
CEPAGES
- Pinot Meunier
CULTURE
Agriculture Biologique
Emilien Feneuil
Nez très complexe, sur les fruits noirs et jaunes, toast, fruits à coque, curry, brioche... Nez très complexe, sur les fruits noirs et jaunes, toast, fruits à coque, curry, brioche Bouche : bulles fines, grosse intensité. Complexité aromatique qui s'exprime par vagues. Grande longueur sur des extraits secs persistants.
- RUPTURE
- Bio
Effervescent
Champagne 1er Cru
limité à 2
Nez très complexe, sur les fruits noirs et jaunes, toast, fruits à coque, curry, brioche Bouche : bulles fines, grosse intensité. Complexité aromatique qui s'exprime par vagues. Grande longueur sur des extraits secs persistants.