Après une grosse volatile qui s'atténue considérablement avec une forte aération, ce vin a un... Après une grosse volatile qui s'atténue considérablement avec une forte aération, ce vin a un charme fou malgré ses défauts. Fruit rouge bien mûr, trait balsamique, de l'acidité et du moelleux, une note de goudron et surtout un caractère digeste

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Notes de coulis de fruits noirs et rouges, pointe de café, humus, cèdre. Superbe bouche... Notes de coulis de fruits noirs et rouges, pointe de café, humus, cèdre. Superbe bouche soyeuse et sphérique, d'une grande délicatesse. Jolis tanins ciselés. Peut être bu sur le fruit, mais mériterait évidemment une garde de 8-10 ans. Sur une côte de boeuf

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Très beau toucher de bouche. Notes camphrées et épicées. Superbe à boire maintenant Très beau toucher de bouche. Notes camphrées et épicées. Superbe à boire maintenant

Notes d'agrumes, de fruits exotique. Superbe liqueur et grande fraîcheur. Notes d'agrumes, de fruits exotique. Superbe liqueur et grande fraîcheur.

Raisins appartenant à Drémont. 100% chardonnay Grand Cru de la Côte des Blancs, non dosé,... Raisins appartenant à Drémont. 100% chardonnay Grand Cru de la Côte des Blancs, non dosé, 2018

Raisins passerillés, issus de la vendange 2009 ! Raisins passerillés, issus de la vendange 2009 !

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