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Blanc
Blanc atypique qui part sur la poire, le jasmin, les céréales. Joli gras.
De 2021 à 2022
Sur un poisson à la crème
Blanc
Rouge
Etonnant tempranillo sur les fruits noirs, les épices, un peu torréfié. Bouche large et puissante, avec de jolis tanins, qui se termine par une finale tendue
Rouge
Moelleux
Très belle liqueur réconfortante, grasse et harmonieuse, avec la juste acidité qui rend le tout digeste.
Moelleux
Moelleux
Très belle liqueur réconfortante, grasse et harmonieuse, avec la juste acidité qui rend le tout digeste.
Moelleux
Rouge
Blanc
Nez agrumes divers, pointe mangue, fleurs blanches Bouche : très léger gras, mais surtout une acidité qui claque, avec une grosse énergie. C'est ciselé, net, laser. Finale toujours très nette et salivante
Blanc
Liquoreux
Abricot, mangue, fleurs blanches, pierre. Souple, frais, élancé et minéral.
Liquoreux
Blanc
Petit manseng méthode nature, élevage en amphore. Notes racinaire, agrumes, cailloux Bouche droite, élancée, très saline, avec une structure légèrement tannique.
Blanc
