100% Primitivo en cuve inox. Vin clairement destiné aux pizzas, sur des notes fuitées de... 100% Primitivo en cuve inox. Vin clairement destiné aux pizzas, sur des notes fuitées de cerise et de prune, aux tanins veloutés et avec une belle acidité.

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Un assemblage de Primitivo et Aletatico. Un vin qu'on pourrait presque qualifier de régressif... Un assemblage de Primitivo et Aletatico. Un vin qu'on pourrait presque qualifier de régressif avec ses intenses notes de framboise, de violette et de chocolat, le tout sur une bouche enrobée, moelleuse, mais heureusement fraîche et croquante.

Framboise, groseille, craie. Bouche légère, jolis tanins poudrés. Très joli vin. Sur un... Framboise, groseille, craie. Bouche légère, jolis tanins poudrés. Très joli vin. Sur un foie de veau. De 2020 à 2023

Niellucciu peu extrait, élevé en cuve. On est entre le rosé et le rouge. Un jus de petites... Niellucciu peu extrait, élevé en cuve. On est entre le rosé et le rouge. Un jus de petites baies rouges, acidulé, bien rafraîchissant et digeste.

Nielucciu, égrappé, élevé 34 mois en cuve inox sur lies fines. Nez sensuel, sur la framboise,... Nielucciu, égrappé, élevé 34 mois en cuve inox sur lies fines. Nez sensuel, sur la framboise, la myrte, les épices douces. Bouche ample, soyeuse, délicate et digeste. Super !

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Le Ravagnola rouge allie un caractère sauvage propre au Niellucciu (fourrure, sanguin) et une... Le Ravagnola rouge allie un caractère sauvage propre au Niellucciu (fourrure, sanguin) et une très belle finesse de texture. On y trouvera aussi de fines notes fruitées et épicées. Vin de gastronomie, sur un plat d'automne.

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Blanc de noirs à base de Niellucciu ! Les Marfisi se sont ici certainement inspirés de leur... Blanc de noirs à base de Niellucciu ! Les Marfisi se sont ici certainement inspirés de leur voisine, Muriel Giudicelli. Blanc fruité et vivace, vineux et aromatique.

Rouge très expressif, rappelant châteauneuf du Pape. Bel élevage séduisant. Rouge très expressif, rappelant châteauneuf du Pape. Bel élevage séduisant.

Framboise, mûre, écorce d'orange. Pur, sauvage, salin Framboise, mûre, écorce d'orange. Pur, sauvage, salin

Complexe, sur le fenouil, groseille à maquereau, coriandre. Bouche puissante qui conserve de... Complexe, sur le fenouil, groseille à maquereau, coriandre. Bouche puissante qui conserve de la fraîcheur. Très dynamique. Excellent

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