- Mouvèdre
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- Mourvèdre
- Mourvèdre
- Mourvèdre
- Mourvèdre
Effervescent
Un 100% meunier, facile et fruité, mais d'une grande finesse de bulle.
Effervescent
Rouge
Notes de coulis de fruits noirs et rouges, pointe de café, humus, cèdre. Superbe bouche soyeuse et sphérique, d'une grande délicatesse. Jolis tanins ciselés. Peut être bu sur le fruit, mais mériterait évidemment une garde de 8-10 ans.
Sur une côte de boeuf
- 75% Merlot
- 15% Cabernet Franc
- 10% Cabernet Sauvignon
Rouge
Rouge
Mourvèdre provenant du château Salettes à Bandol. Fermentation sur levures indigènes et malolactique réalisée en barriques et en cuves. Pas de filtration, pas de collage. Travail par gravité. Il a fallu de la patience à Clément pour que le vin se révèle et se transforme en un jolis jus aérien et digeste.
- Mourvèdre
Rouge
Effervescent Rosé
- Pinot Meunier
- Mourvèdre
- Mourvèdre
- Pinot Meunier
Effervescent
Beau meunier aux notes d'abricot et de cendre. Le champagne est pur, avec du fruit et de la rectitude.
- Pinot Meunier
Effervescent
Effervescent
Assemblage des 4 années de 2018 à 2021, sans dosage. 100% meunier. 500 bouteilles produites. Notes de fruits jaunes, de cerise, de craie. Champagne délicat et pur.
- Pinot Meunier
Effervescent
































