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100% petit manseng vinifié et élevé sous bois à 50% et en cuve, également à 50%, pendant 18... 100% petit manseng vinifié et élevé sous bois à 50% et en cuve, également à 50%, pendant 18 mois. Vendanges tardives de raisins passerillés. 20 hl/ha de rendement. C'est comment d'habitude un superbe moelleux sur les agrumes et les fruits exotiques, avec une trame minérale et une belle tension acide.

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Très belle liqueur réconfortante, grasse et harmonieuse, avec la juste acidité qui rend le... Très belle liqueur réconfortante, grasse et harmonieuse, avec la juste acidité qui rend le tout digeste.

Vin de voile. Notes de marc de raisin, amandes, fruits blancs Bouche assez grasse. Joli jus... Vin de voile. Notes de marc de raisin, amandes, fruits blancs Bouche assez grasse. Joli jus complexe, assez frais, avec des notes de fruits secs

Coup de cœur renouvelé pour le millésime 2022. Nez sur les agrumes et intensément... Coup de cœur renouvelé pour le millésime 2022. Nez sur les agrumes et intensément minéral. En bouche l'attaque est légèrement grasse qui vient enrober une acidité qui donne de la tension des le milieu de bouche. Très belle finale intensément salivante avec de fins amers. Un grand blanc de gastronomie! A boire maintenant après 30 minutes d'aération et sur 10 ans

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Abricot, mangue, fleurs blanches, pierre. Souple, frais, élancé et minéral. Abricot, mangue, fleurs blanches, pierre. Souple, frais, élancé et minéral.

Une moitié de Gros Manseng, complétée par 30% de Petit Manseng, du Lauzet et du Camaralet. ce... Une moitié de Gros Manseng, complétée par 30% de Petit Manseng, du Lauzet et du Camaralet. ce sont des jeunes vignes plantées  sur schistes gris. Le vin est élevé en cuve inox. Le resultat est un vin assez complexe, vif, sur les agrumes et les fleurs blanche, bien salivant. Un vin blanc élégant qui peut se servir aussi bien à l'apéritif qu'à table

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