- Grenache
- Mourvèdre
- Cinsault
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Rouge
Assemblage pinot noir / gamay issu du même terroir volcanique de pierres ponces et lahars volcaniques. Vendangé à la main, 6 mois d’élevage sur lies. Robe rouge rubis, nez riche et puissant aux arômes de fruits rouges tendant vers des notes empyreumatiques (fumé, tabac, encens). Bouche souple et ample. Très digeste.
- Gamay
- Pinot Noir
Rouge
- 80% Gamay
- 20% Pinot noir
- Mourvèdre
- Cinsault
- Grenache
- Gamay
- Pinot Noir
- 85% Mourvèdre
- 10% Maccabeu
- 5% Muscat
- 32% Mourvèdre
- 20% Syrah
- 28% Carignan
- 15% Grenache
- 5% Cinsault
Rouge
Venaison, fruits rouges, poivre blanc. Bouche sauvage, structuré, tanins saillants. De garde
- 40% Grenache Noir
- 20% Syrah
- 20% Cinsault
Rouge
Rouge
Couleur soutenue, robe burlat, reflets violines et fauves. L’expression est épanouie et sincère. Le fruit se mêle aux notes fleuries, épicées et empyreumatiques: graphite, rose en bouton, fraise et griotte, quatre épices. La bouche associe la générosité au dynamisme dans une proposition équilibrée et voluptueuse qui engage le charme flatteur de l'aromatique, la rondeur charnue et la souplesse croquante de la structure.
- Pinot Noir
- Gamay
Rouge
- 90% Mourvèdre
- 5% Cinsault
- 5% Grenache
- Gamay
- Pinot Noir
- 80% Mourvèdre
- 20% Grenache Noir
- Gamay
- Pinot Noir
- anciens cépages jurassiens
- 40% Mourvèdre
- 40% Syrah
- 10% Carignan
- 10% Grenache
- 85% Mourvèdre
- 10% Grenache Noir
- 5% Cinsault
































