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Furmint hongrois doté d'une belle tension, mais juste ce qu'il faut de gourmandise. L'ensemble... Furmint hongrois doté d'une belle tension, mais juste ce qu'il faut de gourmandise. L'ensemble est ciselé et très salin

Un Cinsault délicat et digeste, dont on se ressert sans cesse Un Cinsault délicat et digeste, dont on se ressert sans cesse

très complexe, sur les fruits jaunes, les fruits secs, des notes épicées, de coriandre, de... très complexe, sur les fruits jaunes, les fruits secs, des notes épicées, de coriandre, de cailloux. La bouche allie douceur et puissance, avec un équilibre génial entre gourmandise, tension et minéralité.

Furmint de Tokaj complexe : il part sur les agrumes, les herbes coupées, la fumée, la coquille... Furmint de Tokaj complexe : il part sur les agrumes, les herbes coupées, la fumée, la coquille d'huître, avec une bouche tendue, droite, fougueuse et complexe