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Etonnant tempranillo sur les fruits noirs, les épices, un peu torréfié. Bouche large et... Etonnant tempranillo sur les fruits noirs, les épices, un peu torréfié. Bouche large et puissante, avec de jolis tanins, qui se termine par une finale tendue

Chenin en cuve, sur les agrumes, la fumée, plutôt tendu et ciselé. Chenin en cuve, sur les agrumes, la fumée, plutôt tendu et ciselé.

Un chenin abordable, avec de la profondeur.  Un chenin abordable, avec de la profondeur. 

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Un chenin tendu et salin Un chenin tendu et salin

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Nez complexe, un peu jurassien, sur des notes de pomme au four, de citron, de fumée de tourbe.... Nez complexe, un peu jurassien, sur des notes de pomme au four, de citron, de fumée de tourbe. Bouche énergique et vive. Fond caillouteux et finale sur une noble amertume.

Issu d'un terroir Marno-Calcaro-gréseux. Il est élevé à 50% en fût de chêne et 50% en cuve... Issu d'un terroir Marno-Calcaro-gréseux. Il est élevé à 50% en fût de chêne et 50% en cuve inox. Notes d'agrumes, de pierre, de fruits jaunes exotiques. Droit et ciselé. Très belle acidité.

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