Assemblage grenache, syrah, carignan, alicante. Elevage en cuve pour un jus de fruits hyper... Assemblage grenache, syrah, carignan, alicante. Elevage en cuve pour un jus de fruits hyper gouglou

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Un crémant onctueux et classe, qui pourrait avoir toutes les qualités d'un Champagne Un crémant onctueux et classe, qui pourrait avoir toutes les qualités d'un Champagne

86% c'est ce qu'il reste lorsqu'on a retiré les 14% d'alcool ! Romain est facétieux mais... 86% c'est ce qu'il reste lorsqu'on a retiré les 14% d'alcool ! Romain est facétieux mais produit surtout ici un vin très typé, sauvage et juteux

<span style="color:rgb(60,72,88);font-family:Arial, Helvetica, sans-serif,... Un mélange de Roussanne et de Chardonnay qui s'exprime sur les fruits jaunes et les agrumes. Plus en rondeur et un avec profil moins tranchant que l'Altesse tout en conservant une belle fraîcheur. A boire sur 5 ans

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Trés expressif au nez sur la fraise, la garrigue et des notes balsamiques. C'est souple, en... Trés expressif au nez sur la fraise, la garrigue et des notes balsamiques. C'est souple, en demi-corps, frais, savoureux et gourmand. Un beau vin de plaisir à boire avec une viande. A boire maintenant après une petite aération et sur 5 ans.

Grillé, bourguignon, fin, élancé Grillé, bourguignon, fin, élancé

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Citron jaune, beurre, toast, pierre. Dense, puissant. Citron jaune, beurre, toast, pierre. Dense, puissant.

Ciselé et dynamique, avec des notes grillées/fumées Ciselé et dynamique, avec des notes grillées/fumées

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Superbe blanc généreux, ample, assez fruité, mais doté aussi d'une belle profondeur minérale... Superbe blanc généreux, ample, assez fruité, mais doté aussi d'une belle profondeur minérale et d'un certain dynamisme