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Rouge
Framboise, groseille, craie. Bouche légère, jolis tanins poudrés. Très joli vin.
Sur un foie de veau.
De 2020 à 2023
Rouge
Rouge
Framboise, mûre, belle ampleur. Solaire mais sans excès. Reste très équilibré
Rouge
Blanc
Très vieux carignans blancs en cuve ovoïde béton. Minéral, céréales, droit, ciselé. Un vin étonnant
Blanc
Rouge
Petits fruits rouges, notes balsamiques, épices. Bouche fine, ciselée, de belle allonge
Rouge
Rouge
Au nez, les fruits noirs mais aussi un côté fleurs séchées. En bouche, c'est concentré mais soyeux.Le menthol accompagne les fruits noirs. Très bonne longueur. Du bel ouvrage !
Rouge
Rouge
Assurément un grand Barolo, alliant des notes de rose, de fruits rouges, d'épices, de tabac. Elevage subtil. Bouche délicate et profonde, dont la complexité se révèlera après 10 ans
Rouge
