Spumante issu à 100% du cépage Durella planté à 250 mètres d'altitude. Vinification en... Spumante issu à 100% du cépage Durella planté à 250 mètres d'altitude. Vinification en autoclave sur lies pendant 10 mois. Robe jaune paille surmontée d'une jolie mousse. Nez très minéral, accompagné de notes de fleurs blanches. bulle fine et mousseuse, grosse vivacité accompagnée de notes fruitées et iodées.

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Un vin harmonieux aux notes de framboises, de cerise noire et aux tannins élégants Un vin harmonieux aux notes de framboises, de cerise noire et aux tannins élégants

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Entièrement récolté à la main dans différents vignobles de l'appelation Barbaresco, il est... Entièrement récolté à la main dans différents vignobles de l'appelation Barbaresco, il est vieilli 16 mois en fûts de chêne de 3000L, puis vieilli 10 mois en bouteille. C'est un vin au corsé et intense avec des notes de cerise noire, de beaux tanins mûrs et une belle longueur.

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Le Barolo le plus séduisant et accessible rapidement (sans trop se... Le Barolo le plus séduisant et accessible rapidement (sans trop se presser non plus). Fruits rouges tels la cerise et la fraise, réglisse, violette, tabac blond. Bouche ample, veloutée, concentrée.

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Barolo très fin et floral, sur la rose, la violette, réglisse.... Barolo très fin et floral, sur la rose, la violette, réglisse. Fruits rouges : principalement framboise. Bouche élégante et fine, soyeuse, poudrée, fraîche, longue.