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Blanc
Gras, minéral et persistant. Un beau blanc qui conserve de la fraîcheur malgré la latitude de production.
Blanc
Blanc
Lieudit sur un sol de galets roulés et de basalte. Roussanne 50%, Grenache gris 25%, Chardonnay 25%. fermentation en vieux foudres et élevage d'un an en fûts. Vin plein, charnu, sur des notes d'agrumes, de corn flakes.
Blanc
Rouge
Structuré, notes de framboise, balsamique, laurier. Long.
A boire à partir de 2028
Rouge
Rouge
Mourvèdre rare : en bio, d'altitude et sur schistes. Peu de comparaisons possibles donc sur ce vin sanguin, assez puissant, épicé, à la matière soyeuse.
Rouge
Rouge
Grand vin de garde, serré et qui monte en puissance en bouche. Notes de mûre et de tapenade
Rouge
Blanc
Très grand blanc, impossible à placer dans le sud. Fine réduction aux notes de silex frottés, de fumée. Ensemble très dynamiques et puissant.
Blanc
