Arômes floraux de rose, violette, de genièvre et de fruits rouges, légèrement torréfiés.... Arômes floraux de rose, violette, de genièvre et de fruits rouges, légèrement torréfiés. Fraîcheur et finesse des tanins souples. Volume sur notes de poivre et d’épices douces en finale.

......

......

Apéritif à base de vin et de Myrte Apéritif à base de vin et de Myrte

......

Un 100% meunier, facile et fruité, mais d'une grande finesse de bulle. Un 100% meunier, facile et fruité, mais d'une grande finesse de bulle.

......

Joli fruit, sur la poire et l'abricot, notes de guimauve et de fleurs blanches. Bouche onctueuse,...Joli fruit, sur la poire et l'abricot, notes de guimauve et de fleurs blanches. Bouche onctueuse, bulle fine. C'est fruité et frais. Dosage avec liqueur maison d'une grande homogénéité. Vraiment le champagne parfait pour plaire à tout le monde. En apéritif De 2020 à 2030

Base 2020.  Base 2020. 

......

......

Assemblage des cépages par tiers. Base 2021. 33% de solera. Non dosé Assemblage des cépages par tiers. Base 2021. 33% de solera. Non dosé

chardonnay dosé à 3 grammes. 20 % de solera. dégorgement juillet 2025 chardonnay dosé à 3 grammes. 20 % de solera. dégorgement juillet 2025

......

Solera a 50%. Dosage 3,5 g/l. Dégorgé en avril 2025 Solera a 50%. Dosage 3,5 g/l. Dégorgé en avril 2025

Blanc de noirs. Pur, assez profond et minéral. Dosé à 3 gr/l. Vendange 2020. Deg juillet... Blanc de noirs. Pur, assez profond et minéral. Dosé à 3 gr/l. Vendange 2020. Deg juillet 2025