Fruits blancs, fleurs blanches, agrumes, épices. Du gras, de la complexité et une belle... Fruits blancs, fleurs blanches, agrumes, épices. Du gras, de la complexité et une belle fraîcheur

Vin de voile Vin de voile

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Grand blanc, sur des notes pétrolées, de cailloux, d'agrumes, de fumée. Droit, net, assez... Grand blanc, sur des notes pétrolées, de cailloux, d'agrumes, de fumée. Droit, net, assez long

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Vin ample, épicé et énergique ! Vin ample, épicé et énergique !

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Premier millésime de la grande cuvée de rouge du domaine et c'est une grande réussite! ... Premier millésime de la grande cuvée de rouge du domaine et c'est une grande réussite! Un 100% Tannat sur terroir de grès rouge de l'Arradoy. Il bénéficie d'une vinification ambitieuse avec 2/3 de vendanges entières et un passage de 12 mois dans des fûts de plusieurs vins provenant de la Romanée Conti. Le nez est très expressif, sur le cassis, les fruits noirs, et des notes subtiles d'épices et de moka La bouche marie volume et délicatesse, avec un travail impressionnant sur les tannins tout en rondeur qui confère un toucher de bouche soyeux, avec une belle finale fraiche et épicée. Un grand vin et un des plus beaux rouges de l'appellation! Il peut se boire dès maintenant après une petite heure d'aération et sur 10 ans minimum.  

Cuvée issue d'une parcelle "les Rocs". C'est la grande cuvée du domaine, nature, élevée 24... Cuvée issue d'une parcelle "les Rocs". C'est la grande cuvée du domaine, nature, élevée 24 mois en barriques.