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Rouge
La valeur sûre du domaine. Complexe pour ce niveau de prix, d'un bel équilibre
Rouge
Rosé
Une belle réussite que ce Lirac rosé 2024 de Romain Le Bars. La robe est plus soutenue que les millésimes et se rapproche de celle du Tavel.
Le nez est frais et gourmand sur la fraise, des notes florales et de grenadine
La bouche est vineuse et savoureuse toujours sur ces notes fruitées fraise/grenadine et une finale fraiche et salivante sur les agrumes.
Un beau rosé de gastronomie à essayer en accompagnement d'un poisson grillé, de charcuterie ou d'un rôti de poulet à la provençale.
Garde 2025-2028
Rosé
Rosé
Vignes centenaires, élevé 12 mois en cuve inox. Un rosé puissant de gastronomie, offrant une complexité aromatique entre blanc et rouge. On le gardera également sans problème.
Rosé
Blanc
Rouge
Extraordinaire Châteauneuf, tout en dentelle. Sur des notes de fraise écrasée, de mûre, de poivre noir, de graphite. Bouche fine, élégante, très bourguignonne
Rouge
