Furmint hongrois doté d'une belle tension, mais juste ce qu'il faut de gourmandise. L'ensemble... Furmint hongrois doté d'une belle tension, mais juste ce qu'il faut de gourmandise. L'ensemble est ciselé et très salin

très complexe, sur les fruits jaunes, les fruits secs, des notes épicées, de coriandre, de... très complexe, sur les fruits jaunes, les fruits secs, des notes épicées, de coriandre, de cailloux. La bouche allie douceur et puissance, avec un équilibre génial entre gourmandise, tension et minéralité.

Furmint de Tokaj complexe : il part sur les agrumes, les herbes coupées, la fumée, la coquille... Furmint de Tokaj complexe : il part sur les agrumes, les herbes coupées, la fumée, la coquille d'huître, avec une bouche tendue, droite, fougueuse et complexe

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Challenger d'une grande Côte-Rôtie. 100% syrah (94/100 WA) très intense, mêlant cerise noire,... Challenger d'une grande Côte-Rôtie. 100% syrah (94/100 WA) très intense, mêlant cerise noire, prune, petites baies, girofle, réglisse, poivre et des notes de fumée et de moka. Belle trame tannique abondante mais fine et d'une grande longueur.