Rouge
Framboise, mûre, belle ampleur. Solaire mais sans excès. Reste très équilibré
- Nebbiolo
Rouge
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Rouge
Framboise, mûre, belle ampleur. Solaire mais sans excès. Reste très équilibré
Rouge
Blanc
Macération légère de Kerner, avec assemblage en presse directe de riesling et pinot blanc. Moitié fût, moitié cuve inox. Elevage sur lies fines. Cela donne un vin sur les agrumes, les fruits exotiques, aux nuances minérales. La bouche est pure, complexe, vibrante.
Blanc
Rouge
Petits fruits rouges, notes balsamiques, épices. Bouche fine, ciselée, de belle allonge
Rouge
Rouge
Au nez, les fruits noirs mais aussi un côté fleurs séchées. En bouche, c'est concentré mais soyeux.Le menthol accompagne les fruits noirs. Très bonne longueur. Du bel ouvrage !
Rouge