- Chardonnay
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Blanc
Chardonnay avec macération des peaux durant deux semaines. Blanc (ou orange) aromatique et détonnant.
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Blanc
- Savagnin
- Chardonnay
- Savagnin
Blanc
Parcelle de 30 ares. Elevage de ce chardonnay de 18 mois en fûts. Jus ciselé et salin, caractère très calcaire
- Chardonnay
Blanc
Blanc
Savagnin ample, puissant, avec des notes florales et d'agrumes qui étirent le vin
- Savagnin
Blanc
- Chardonnay
- Poulsard
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Blanc
Vigne à 250 mètres d'altitude, à côte de la parcelle "là haut" de Nicolas Jacob. Très beau chardonnay avec du volume et de la complexité
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Blanc
Blanc
Parcelle la Chaux, de 30 ares, plantée en 1920/1930. Très belle cuvée d'une grande distinction, au toucher très classe.
- Chardonnay
Blanc
- Chardonnay
- Savagnin
Blanc
Savagnin de gastronomie, ample, gras, expressif. Gros jus avec un élevage bien intégré mais qui demande un peu d'attente.
- Savagnin
Blanc
- Chardonnay
































