- Cabernet Franc
Rouge
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Rouge
Rouge
Fruits rouges, épices, frais, belle structure tannique.
Sur une viande rouge.
De 2021 à 2024
Rouge
Rouge
Cerise, poivron rouge mûr, paprika. Bouche élancée et digeste.
Rouge
Rouge
Un cuvée rare de Grolleau de vignes presque centenaires. Cela donne une densité et une concentration un peu hors norme pour le cépage. A ce stade, il faudra lui accorder une bonne aération pour qu'il puisse s'exprimer. On retrouvera alors des notes de fruits noirs et de violette avec une finale intensément épicée.
C'est une cuvée d'exception qui pourra se garder sur 10 ans.
Rouge
Rouge
Rouge structuré, profond et de garde. A boire en 2025/2030
Rouge
Rouge
Petits fruits rouges, épices, tabac. Bouche dense, fraîche et fruitée.
Rouge
Rouge
Rouge
Rouge
Rouge
Un assemblage de cabernet franc et de grolleau, avec un jus très fruité et délicat.
Rouge