Excellent crémant, tout simplement du niveau d'un petit champagne d'apéritif. Nez sur les... Excellent crémant, tout simplement du niveau d'un petit champagne d'apéritif. Nez sur les agrumes, citron jaune principalement, fleurs blanches, fruits secs. Bouche nette et apéritive, avec une bulle très fine et un équilibre parfait, pour un vin d'apéritif. A boire de suite, mais un conseil : oubliez une ou deux bouteilles quelques années.

Fruits blancs, fleurs blanches, noisette. Equilibré, avec un joli gras. Fruits blancs, fleurs blanches, noisette. Equilibré, avec un joli gras.

Savagnin de gastronomie, ample, gras, expressif. Gros jus avec un élevage bien intégré mais... Savagnin de gastronomie, ample, gras, expressif. Gros jus avec un élevage bien intégré mais qui demande un peu d'attente.