Nez explosif de fruits frais rouges et noirs. La bouche est voluptueuse et gourmande,... Nez explosif de fruits frais rouges et noirs. La bouche est voluptueuse et gourmande, un vrai coulis de fruits rouges. Un vin addictif! A boire maintenant et sur 5 ans

Assemblage grenache, syrah, carignan, alicante. Elevage en cuve pour un jus de fruits hyper... Assemblage grenache, syrah, carignan, alicante. Elevage en cuve pour un jus de fruits hyper gouglou

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Fruits, cuir, garrigue, épices. Bouche fondue et des tanins poudrés. Digeste.  De 2021... Fruits, cuir, garrigue, épices. Bouche fondue et des tanins poudrés. Digeste.  De 2021 à 2023 Sur un pique-nique

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"Clandestinus" a évolué, car il est désormais un assemblage de tous les rouges : pinot Noir,... "Clandestinus" a évolué, car il est désormais un assemblage de tous les rouges : pinot Noir, Tannat, cabernet, carignan viennent se joindre aux grenaches graciano. Trois fois moins de bouteilles qu'en année normale sur cette cuvée, Il n'en garde pas moins l'esprit et l'atmosphère de Clandestinus.

Assemblage des Tavel de Romain Le Bars (presse directe et macération carbo de 8-9 jours) et de... Assemblage des Tavel de Romain Le Bars (presse directe et macération carbo de 8-9 jours) et de vin blanc du Clos des Grillons. Elevage en cuves majoritairement et demi-muids, pendant 7 mois. Notes d'orange, d'agrumes, de fruits rouges, frais, digeste.

Fraise, orange sanguine, léger boisé noble. Peu extrait, digeste, addicitf. Fraise, orange sanguine, léger boisé noble. Peu extrait, digeste, addicitf.

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