Mélange de cépage rouge et cépage blanc
- 60% Cabernet Franc
- 40% Sauvignon
Mélange de cépage rouge et cépage blanc
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Mélange de cépage rouge et cépage blanc
Mélange de cépage rouge et cépage blanc
Moelleux
100% petit manseng vinifié et élevé sous bois à 50% et en cuve, également à 50%, pendant 18 mois. Vendanges tardives de raisins passerillés. 20 hl/ha de rendement. C'est comment d'habitude un superbe moelleux sur les agrumes et les fruits exotiques, avec une trame minérale et une belle tension acide.
Moelleux