Issu d'un terroir Marno-Calcaro-gréseux. Il est élevé à 50% en fût de chêne et 50% en cuve... Issu d'un terroir Marno-Calcaro-gréseux. Il est élevé à 50% en fût de chêne et 50% en cuve inox. Notes d'agrumes, de pierre, de fruits jaunes exotiques. Droit et ciselé. Très belle acidité.

Venaison, fruits rouges, poivre blanc. Bouche sauvage, structuré, tanins saillants. De garde Venaison, fruits rouges, poivre blanc. Bouche sauvage, structuré, tanins saillants. De garde

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