Blanc
Blanc atypique qui part sur la poire, le jasmin, les céréales. Joli gras.
De 2021 à 2022
Sur un poisson à la crème
- Terret Gris
Blanc
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Blanc
Blanc atypique qui part sur la poire, le jasmin, les céréales. Joli gras.
De 2021 à 2022
Sur un poisson à la crème
Blanc
Rouge
Climat très intéressant produisant des pinots élancés aux notes d'orange sanguine.
Rouge
Effervescent
Effervescent
La cuvée les Coupés (Ecueil, sur sable, pinot noir franc de pied, dosage 0) offre un beau nez grillé et fruité. Bouche en dentelle typique des terroirs sableux. Puis grosse ampleur. Vin fruité, gourmand, salin. Finale longue, sur une belle amertume
Effervescent
Rouge
Effervescent
Effervescent Rosé
Rosé de saignée, issu de pinot noir de Chamery. Un modèle de puissance et de délicatesse. Structure très élégante.
Effervescent Rosé
Rouge