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Mélange de cépage rouge et cépage blanc
Mélange de cépage rouge et cépage blanc
Effervescent Rosé
Super bulle alliant chenin et Cabernet franc, qui bénéficie de tous les soins d'un champagne. A l'année de récolte est associé du vin de réserve d'une soléra commencée en 2010. Le vin est dégorgé après 24 mois de vieillissement sur lattes. Notes de boulangerie, de fleurs blanches. Complexe, rond, frais, à la bulle onctueuse et fine
Effervescent Rosé
Rouge
Rouge structuré, profond et de garde. A boire en 2025/2030
Rouge
Blanc
Grillé, fruits blancs, du gras et de l'ampleur.
Rouge
Un assemblage de cabernet franc et de grolleau, avec un jus très fruité et délicat.
Rouge
Effervescent Rosé
Un nez explosif sur la fraise, l'orange sanguine et la grenadine
Bulle très présente mais agréable, c'est un véritable bonbon avec toujours ces arômes de fruits rouges et d'orange sanguine
Une petite gourmandise pour apéritif festif!
A boire maintenant et sur 2 ans
Effervescent Rosé
Rouge
Nez sur les fruits rouges, cuir, pointe volatile, légèrement fumé et crayeux. Bouche droite et nette, fraîche, dotée de jolis tanins poudrés. Finale très salivante. Un modèle de digestibilité !
De 2021 à 2025
Sur une volaille
Rouge
