Assemblage grenache, syrah, carignan, alicante. Elevage en cuve pour un jus de fruits hyper... Assemblage grenache, syrah, carignan, alicante. Elevage en cuve pour un jus de fruits hyper gouglou

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86% c'est ce qu'il reste lorsqu'on a retiré les 14% d'alcool ! Romain est facétieux mais... 86% c'est ce qu'il reste lorsqu'on a retiré les 14% d'alcool ! Romain est facétieux mais produit surtout ici un vin très typé, sauvage et juteux

Trés expressif au nez sur la fraise, la garrigue et des notes balsamiques. C'est souple, en... Trés expressif au nez sur la fraise, la garrigue et des notes balsamiques. C'est souple, en demi-corps, frais, savoureux et gourmand. Un beau vin de plaisir à boire avec une viande. A boire maintenant après une petite aération et sur 5 ans.

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Lard fumé, poivre. Charmeur et frais Lard fumé, poivre. Charmeur et frais

Belle structure tannique, de l'élan, fruits rouges juteux, garrigue, grande longueur. A... Belle structure tannique, de l'élan, fruits rouges juteux, garrigue, grande longueur. A ouvrir après 5/6 ans de garde

Très beau toucher de bouche. Notes camphrées et épicées. Superbe à boire maintenant Très beau toucher de bouche. Notes camphrées et épicées. Superbe à boire maintenant

Poivre, sang, agrumes, humus. Bouche douce, avec beaucoup de tanins. Assez longue Poivre, sang, agrumes, humus. Bouche douce, avec beaucoup de tanins. Assez longue

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