- Pinot Blanc
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- Pinot Blanc
- Auxerrois
Blanc
Macération légère de Kerner, avec assemblage en presse directe de riesling et pinot blanc. Moitié fût, moitié cuve inox. Elevage sur lies fines. Cela donne un vin sur les agrumes, les fruits exotiques, aux nuances minérales. La bouche est pure, complexe, vibrante.
- Pinot Blanc
- Riesling
- Kerner
Blanc
Blanc
Altesse, sur des notes d'agrumes, d'abricot, de fleurs, de crème fraîche. Pointe fumée/tourbe. La bouche est souple, très élégante, fine, avec une belle trame minérale. Finale beurre frais, menthe, encore très salivant !
- Altesse
Blanc
- Pinot Blanc
- Pinot Auxerrois
Blanc
- Pinot Gris 40 %
- Riesling 35 %
- Gewurztraminer 25 %
- Altesse
Blanc
Une Altesse qui s'exprime sur les agrumes et les fruits blancs, tendue et salivante. Un beau blanc savoyard pour la table.
A boire sur 5 ans
- Altesse
Blanc
- Altesse
Blanc
Agrumes, litchi. Ciselé avec une finale caillouteuse
Tartare de poisson
- Pinot gris
- Pinot Blanc
- Auxerrois
Blanc
- Altesse
- Petit Meslier
- Pinot Blanc
- Arbane




























