Niellucciu peu extrait, élevé en cuve. On est entre le rosé et le rouge. Un jus de petites... Niellucciu peu extrait, élevé en cuve. On est entre le rosé et le rouge. Un jus de petites baies rouges, acidulé, bien rafraîchissant et digeste.

<span style="color:#333333;font-family:'Lucida Grande', Verdana, Arial, Helvetica,... Bianco gentile. Fine réduction. Bouche droite, ciselée, minérale, très intense et longue

Framboise, mûre, écorce d'orange. Pur, sauvage, salin Framboise, mûre, écorce d'orange. Pur, sauvage, salin

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Alte Rosso est un 100% Barbarossa, élevé en foudre Stockinger de 12hL. L’élevage sous-bois et... Alte Rosso est un 100% Barbarossa, élevé en foudre Stockinger de 12hL. L’élevage sous-bois et sur lies totales dure 12 mois puis est prolongé en cuve inox durant 3 mois après assemblage des meilleurs lots. 

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