Assemblage pinot noir / gamay issu du même terroir volcanique de pierres ponces et lahars... Assemblage pinot noir / gamay issu du même terroir volcanique de pierres ponces et lahars volcaniques. Vendangé à la main, 6 mois d’élevage sur lies. Robe rouge rubis, nez riche et puissant aux arômes de fruits rouges tendant vers des notes empyreumatiques (fumé, tabac, encens). Bouche souple et ample. Très digeste.

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Un chenin abordable, avec de la profondeur.  Un chenin abordable, avec de la profondeur. 

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Agrumes, pierreux, ciselé Agrumes, pierreux, ciselé

Fruité, complexe, bel élevage. Bouche harmonieuse et pleine de vie. Fruité, complexe, bel élevage. Bouche harmonieuse et pleine de vie.

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