Côteaux champenois rosé, vinifié en grappes entières, à base de 75% pinot noir et 25%... Côteaux champenois rosé, vinifié en grappes entières, à base de 75% pinot noir et 25% Chardonnay issus des villages d'Aÿ, Maureil/Aÿ et Dizy. Cuvaison de 3 semaines et élevage sur lies, en fûts de différents types. C'est un rosé qui se boira presque comme un rouge et qu'on peut laisser en cave.

Longue maturation et dosage à 3 grammes. Un superbe champagne harmonieux, fruité, d'une belle... Longue maturation et dosage à 3 grammes. Un superbe champagne harmonieux, fruité, d'une belle fraîcheur

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Cuvée rare (1106 bouteilles) élaborée en marge de la gamme habituelle, provenant de raisins... Cuvée rare (1106 bouteilles) élaborée en marge de la gamme habituelle, provenant de raisins d'Avize, en Grand Cru.