La domaine phare du domaine, non boisée. Très beau fruit mûr et fond minéral intense La domaine phare du domaine, non boisée. Très beau fruit mûr et fond minéral intense

Une eau de vie de grain fun et régressive, au pop-corn (préparés par les vignerons, en petits... Une eau de vie de grain fun et régressive, au pop-corn (préparés par les vignerons, en petits lots, dans un chaudron en fonte), aux notes sucrée/caramel/fumée de pop corn.

Un amer à l'orange et aux épices à consommer sur glace ou en cocktails spritz, negroni... 20% Un amer à l'orange et aux épices à consommer sur glace ou en cocktails spritz, negroni... 20%

Vieilles vignes de 65 ans. Elevage en jarres en terre cuite de 800 litres. Blanc profond et... Vieilles vignes de 65 ans. Elevage en jarres en terre cuite de 800 litres. Blanc profond et dynamique

Eau-de-vie de bière, vieillie 5 ans en fût de chêne, dans l'esprit d'un whisky légérement... Eau-de-vie de bière, vieillie 5 ans en fût de chêne, dans l'esprit d'un whisky légérement houblonné

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Rhum de mélasse importée, distillée au domaine, au feu de bois Rhum de mélasse importée, distillée au domaine, au feu de bois