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Très grand blanc, impossible à placer dans le sud. Fine réduction aux notes de silex frottés, de fumée. Ensemble très dynamiques et puissant.
75 cl
APPELLATION
Languedoc
CEPAGES
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- 50% Vermentino
CULTURE
Agriculture Biologique
- RUPTURE
- Bio
Blanc
Languedoc
Très grand blanc, impossible à placer dans le sud. Fine réduction aux notes de silex frottés, de fumée. Ensemble très dynamiques et puissant.
Blanc
Crozes-Hermitage
55,00 €Prix
75 cl
limité à 1
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Blanc
Lirac
69,00 €Prix
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L'Aspre est un blanc en vendange tardive mais qui est bien un sec. Vignes de plus de 70 ans pour le grenache blanc, à plus de 100 ans pour les autres cépages (Marsanne, Roussanne, Bourboulenc, Piquepoul ...). Elevage de 24 mois en cigare de 320 litres. Un blanc incomparable, au fruit dense et à la trame minérale, presque iodée qui apporte de la fraîcheur. A oublier un peu en cave.
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Lirac
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- 20% Marsanne
- 20% Rousanne
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L'Aspre est un blanc en vendange tardive mais qui est bien un sec. Vignes de plus de 70 ans... L'Aspre est un blanc en vendange tardive mais qui est bien un sec. Vignes de plus de 70 ans pour le grenache blanc, à plus de 100 ans pour les autres cépages (Marsanne, Roussanne, Bourboulenc, Piquepoul ...). Elevage de 24 mois en cigare de 320 litres. Un blanc incomparable, au fruit dense et à la trame minérale, presque iodée qui apporte de la fraîcheur. A oublier un peu en cave.
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Blanc
Lirac
limité à 3
L'Aspre est un blanc en vendange tardive mais qui est bien un sec. Vignes de plus de 70 ans pour le grenache blanc, à plus de 100 ans pour les autres cépages (Marsanne, Roussanne, Bourboulenc, Piquepoul ...). Elevage de 24 mois en cigare de 320 litres. Un blanc incomparable, au fruit dense et à la trame minérale, presque iodée qui apporte de la fraîcheur. A oublier un peu en cave.