Rouge
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Rouge
Délicieux ! Petits fruits rouges, épices, réglisse. Tapissant, frais, digeste.
- 60% Syrah
- 40% Grenache
Rouge
Effervescent
Excellent crémant, tout simplement du niveau d'un petit champagne d'apéritif. Nez sur les agrumes, citron jaune principalement, fleurs blanches, fruits secs. Bouche nette et apéritive, avec une bulle très fine et un équilibre parfait, pour un vin d'apéritif. A boire de suite, mais un conseil : oubliez une ou deux bouteilles quelques années.
- Chardonnay
Effervescent
Rouge
Coup de coeur pour ce Crozes très réussi : parfumé, soyeux, élégant et frais
Rouge
Blanc
Attaque fruitée et épicée avec un très bel élevage. Puis le vin prend son envol avec de la tonicité et une finale salivante sur les agrumes
- Chardonnay
Blanc
- Chardonnay
Blanc
Parcelle la Chaux, de 30 ares, plantée en 1920/1930. Très belle cuvée d'une grande distinction, au toucher très classe.
- Chardonnay
Blanc
Blanc
Elevage "classe", bien intégré. On part sur les fruits blancs, les agrumes, une matière étoffée et noble et toujours cette belle finale énergique. C'est un vin qu'on attendra peut être 2/3 ans.
- Chardonnay
Blanc
Rouge
Beau nez typique sur la violette, les fruits noirs et la vanille
La bouche est encore légèrement serrée à ce stade, mais elle est d'une grande délicatesse avec toucher de bouche tout en finesse. Belle finale sur les épices, les fruits noirs et la vanille
Une belle Côte-Rôtie qui constitue un très bon rapport qualité prix pour l'appellation!
Peut se garder de 10 à 15 ans, mais on peut l'ouvrir dès maintenant sur une viande rouge de qualité.
Rouge
Rouge
Très belle Côte Rotie gourmande, sensuelle, sur les fruits noirs, la violette, le lard. Très beau jus et très belle matière avec une assez longue finale florale.
- 90% Syrah
- 10% Viognier
Rouge
Rouge
Un nez assez complexe de fruits noirs, de garrigue et d'épices
La bouche est dense avec une puissance maitrisée, c'est délié avec des tannins délicats. Les épices succèdent aux fruits noirs et une pointe de réglisse.
Un beau Languedoc qui se boira bien dès maintenant après aération et sur 10 à 15 ans.
Plage de dégustation : 2023-2035
- Syrah
- Carignan
- Grenache Noir
- Cinsault
Rouge
Blanc
Parcellaire. Elevage de 2 ans en fût, ouillé. Dense et très minéral
- Chardonnay
Blanc
Effervescent
Parcelle complantée de pinot noir et chardonnay. Très vineux, sur les fruits jaunes et blancs. Matière délicate et bulle très fine.
Effervescent

























