Très belle réduction grillée/fumée, agrumes. Superbe matière étoffée et grande énergie. Finale... Très belle réduction grillée/fumée, agrumes. Superbe matière étoffée et grande énergie. Finale salivante

Parcellaire. Elevage de 2 ans en fût, ouillé. Dense et très minéral Parcellaire. Elevage de 2 ans en fût, ouillé. Dense et très minéral

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Vraiment un grand sauvignon. Intense, tendu, ciselé Vraiment un grand sauvignon. Intense, tendu, ciselé

Nez très fumé, pétaradant, cailloux, citron confit, agrumes. Bouche assez intense, avec un... Nez très fumé, pétaradant, cailloux, citron confit, agrumes. Bouche assez intense, avec un côté tannique. Jolie acidité et finale sèche et sur une légère amertume. Un OVNI pour la région et un coup de coeur !

Super sauvignon ciselé minéral, finissant sur une noble amertume. Très long. Super sauvignon ciselé minéral, finissant sur une noble amertume. Très long.