Un nez assez complexe de fruits noirs, de garrigue et d'épices La bouche est dense avec... Un nez assez complexe de fruits noirs, de garrigue et d'épices La bouche est dense avec une puissance maitrisée, c'est délié avec des tannins délicats. Les épices succèdent aux fruits noirs et une pointe de réglisse. Un beau Languedoc qui se boira bien dès maintenant après aération et sur 10 à 15 ans. Plage de dégustation : 2023-2035

Ce 2019 est un des "tradition" les plus fins et élancés jamais produits. Pour le reste on est... Ce 2019 est un des "tradition" les plus fins et élancés jamais produits. Pour le reste on est dans la pure tradition, justement, barralienne