Caractère bordelais, avec une texture souple, fine, très digeste. Donc un vrai canon !... Caractère bordelais, avec une texture souple, fine, très digeste. Donc un vrai canon ! 

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Notes de coulis de fruits noirs et rouges, pointe de café, humus, cèdre. Superbe bouche... Notes de coulis de fruits noirs et rouges, pointe de café, humus, cèdre. Superbe bouche soyeuse et sphérique, d'une grande délicatesse. Jolis tanins ciselés. Peut être bu sur le fruit, mais mériterait évidemment une garde de 8-10 ans. Sur une côte de boeuf